10月24日,一場(chǎng)別開(kāi)生面的安全蔬菜火鍋大趴在廊坊永清的新儂安全蔬菜基地舉行，現(xiàn)場(chǎng)千人同聚一堂享受了這場(chǎng)火鍋盛宴。據(jù)了解,此次活動(dòng)中的蔬菜都是來(lái)自新儂蔬菜基地，近100種安全蔬菜不僅色澤光鮮，而且新鮮美味，獲得了現(xiàn)場(chǎng)食客們的一致好評(píng)。

    （現(xiàn)場(chǎng)圖片）

    讓更多的家庭吃到安全蔬菜

    今年10月1日起，號(hào)稱“史上最嚴(yán)”的新食品安全法正式施行，新法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、物流、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都做了全面的要求和限定，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)比之前大大提高。

    對(duì)此，新儂負(fù)責(zé)人表示,新儂作為京津冀安全食材提供商，自成立之初就以“安全蔬菜”為理念，在過(guò)去的三年里，新儂在廊坊永清的安全蔬菜基地，一直嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全的相關(guān)規(guī)定。目前，新儂安全蔬菜基地種植的200多個(gè)蔬菜品種，采用了國(guó)際上GAP安全種植體系，全程冷鏈運(yùn)輸配送，確保食材在送到用戶餐桌時(shí)的安全新鮮，并做到了每一種食材的全程可追溯。

    新食品安全法的頒布，讓食品安全再一次成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，而食材安全是食品安全的重中之重。在談到本次火鍋大趴，主辦方新儂負(fù)責(zé)人表示，活動(dòng)旨在讓更多的人關(guān)注安全食材，通過(guò)活動(dòng)可可以讓人們了解熟悉安全食材在種植、收獲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中的安全措施，樹立食材安全理念?！白尲胰顺陨习踩】档氖巢?，其實(shí)也是我們對(duì)家人的愛(ài)的一部分，所以活動(dòng)的主題叫”愛(ài)的收獲”這名負(fù)責(zé)人說(shuō)到。

    （小食客分享美味）

    智慧農(nóng)業(yè)APP實(shí)現(xiàn)安全食材的全程可追溯

    此次千人安全蔬菜火鍋大趴的一個(gè)亮點(diǎn)是新儂智慧農(nóng)業(yè)APP的發(fā)布，吸引了現(xiàn)場(chǎng)所有人的高度關(guān)注。實(shí)際上新儂不斷在完善安全食材的全程追溯系統(tǒng)，而智慧農(nóng)業(yè)APP不僅可以實(shí)現(xiàn)新儂生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化精準(zhǔn)管理，更重要的使食材全程追溯更精準(zhǔn)。通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)APP，用戶可以方便清晰地了解整個(gè)園區(qū)中每個(gè)地塊的實(shí)況，大棚內(nèi)安裝有網(wǎng)絡(luò)高清云臺(tái)攝像機(jī)，實(shí)時(shí)監(jiān)控、查看蔬菜的生長(zhǎng)情況并記錄田間管理數(shù)據(jù)，從而真正實(shí)現(xiàn)了全程可追溯，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全可控。

    在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，基地種植人員通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)APP實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大棚內(nèi)空氣溫濕度、土壤溫濕度、土壤酸堿度、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度等生長(zhǎng)環(huán)境，并可以對(duì)蔬菜瓜果的澆水、施肥統(tǒng)一調(diào)節(jié)，這就為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程安全綠色管控提供了技術(shù)支持，更加科學(xué)高效、節(jié)約環(huán)保，有效地保證了蔬菜的安全與品質(zhì)。

    現(xiàn)場(chǎng)除了上千人一起參加安全蔬菜火鍋宴，還有新儂安全蔬菜基地的秀菜、來(lái)自中歐商學(xué)院航空航天協(xié)會(huì)的無(wú)人機(jī)放飛和京津冀地區(qū)超過(guò)100個(gè)家庭參加的親子體驗(yàn)活動(dòng)等精彩環(huán)節(jié)，內(nèi)容可謂豐富多彩。據(jù)了解，新儂作為京津冀最大的安全食材提供商，目前已經(jīng)與國(guó)內(nèi)外十余家大型食品、餐飲企業(yè)建立了深度合作關(guān)系，并為京津冀地區(qū)超過(guò)1000個(gè)家庭提供了安全食材服務(wù)。

    (營(yíng)養(yǎng)師介紹安全蔬菜營(yíng)養(yǎng))

    （田間親子大課堂）

    一位行業(yè)資深人士提出：食材的安全是未來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本要求，新食品安全法的頒布施行也表明了國(guó)家對(duì)食品安全的高度重視，只有在牢固樹立安全理念的基礎(chǔ)上才能談市場(chǎng)營(yíng)銷和業(yè)務(wù)模式，他認(rèn)為，新儂這樣把“安全”放在第一位的做法值得行業(yè)借鑒。

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